Torta de Frutas

🌟 Dificuldade: Médio
🥄 Porções: 2
💲Custo: Barato

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Ingredientes

Massa

• 1 xicara (chá) farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 gema
• 2 colheres sopa de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Recheio

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pote de IMPACT® Baunilha

 

Cobertura

• 10 uvas roxas sem semente cortadas ao meio
• 1 maçã cortada em fatias finas sem semente
• 1 colher (chá) de mel

 

Modo de preparo

Massa

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes com as mãos até desgrudar, coloque em duas forminhas de torta individual de 8 cm de diâmetro ou em uma de 15 cm.
2. Abra forrando o fundo e as laterais, fure com um garfo e leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até dourar.

 

Recheio

1. Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho no suco de laranja, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio por 3 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
2. Desligue o fogo, coloque o IMPACT e misture bem. Divida o creme nas duas massas e leve à geladeira para firmar.

 

Cobertura

1. Retire a torta da geladeira e coloque sobre o creme as fatias de maçã em volta e as uvas no centro. Pincele com mel e volte a geladeira por cerca de 1 hora e sirva.